ДОМАШНИЙ СЛОВАРЬ

Животноводство. Энциклопедия

Огородничество и Садоводство. Энциклопедия

Kwork.ru - услуги фрилансеров от 500 руб.

Чем посоветуете запастись на зиму?

консервирование, засолка и заморозка..., рецепты, секреты....

Чем посоветуете запастись на зиму?

Сообщение Анастасиянастя » 29 сен 2016, 20:44

что заготовить?
Анастасиянастя
Аватар пользователя
Анастасиянастя
Эксперт
 
Сообщений: 272
Зарегистрирован: 10 авг 2016, 08:23
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: Чем посоветуете запастись на зиму?

Сообщение кукла миа » 30 сен 2016, 09:18

Я на зиму делаю запасы сухофруктов и сухих заготовок из овощей для супов, борщей и т.д. В этом мне отлично помогает моя нестандартная сушилка, ранее нигде таких не встречала. Она отлично справляется с поставленной задачей сушки, тем более в ней можно не только овощи и фрукты сушить, но и мясо, рыбку.
Аватар пользователя
кукла миа
специалист форума
 
Сообщений: 183
Зарегистрирован: 18 авг 2016, 09:26
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Чем посоветуете запастись на зиму?

Сообщение bronis » 19 окт 2016, 15:09

Картошкой, огурцами - и хватит.
bronis
Эксперт
 
Сообщений: 262
Зарегистрирован: 27 апр 2015, 13:35
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Чем посоветуете запастись на зиму?

Сообщение likaolsk » 19 окт 2016, 20:29

Мы с мужем в морозильной камере к зиме наморозили побольше фруктов: вишни, смородина, абрикосы. С них потом будем компоты варить. Консервировали то тоже. Но с свежемороженных фруктов выходят компоты с совсем другим вкусом.
likaolsk
 
Сообщений: 7
Зарегистрирован: 05 окт 2016, 13:35
Откуда: Киев
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Чем посоветуете запастись на зиму?

Сообщение Светлана89 » 26 окт 2016, 13:29

Анастасиянастя писал(а):что заготовить?

Я делаю заготовки из баклажан Уже не первый раз делаю, всей семье нравится. Тут даже можно изменять состав рецепта или заменять один продукт другим. Потом все сохранять в свою Кулинарную книгу.
Светлана89
Эксперт
 
Сообщений: 368
Зарегистрирован: 12 ноя 2015, 08:50
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Чем посоветуете запастись на зиму?

Сообщение slet » 24 ноя 2017, 15:52

Я запасаюсь такими продуктами: Болгарский перец, Капуста, Калина и черноплодная рябина, Сушеные сливы и абрикосы - великолепные источники каротиноидов, биофлавоноидов и других биологически активных веществ. В них содержится также много полезной клетчатки, минеральных солей, в частности много калия и железа. Незаменимы для сердечников и при анемии. Не забудьте о других сухофруктах – сушеных яблоках и грушах
Аватар пользователя
slet
Проверенный
 
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 02:02
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Re: Чем посоветуете запастись на зиму?

Сообщение arongesor » 24 ноя 2017, 16:10

Анастасиянастя писал(а):что заготовить?

Обязательно надо запасись такими овощами как свекла и морковь, ведь с их помощью можно зимой приготовить вкусный суп или борщ и получить свою дозу витаминов. Главное использовать свежие овощи, а для этого из надо правильно хранить, я вот храню в сетке на проветриваем помещении, и даже в марте готовлю из них множество блюд.
Аватар пользователя
arongesor
МУДРЕЦ форума
 
Сообщений: 2651
Зарегистрирован: 23 апр 2011, 22:45
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 233 раз.
Поблагодарили: 81 раз.

Re: Чем посоветуете запастись на зиму?

Сообщение Grannia » 02 дек 2017, 23:21

А я лентяйка страшная - соленья не заготавливаю, покупаю магазинные, если, бывает, захочется. Очень много необычной овощной консервации беру что-то новенькое попробовать. В последний раз взяла баклажаны с черносливом. Очень понравились.
Grannia
 
Сообщений: 2
Зарегистрирован: 25 ноя 2017, 14:43
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Чем посоветуете запастись на зиму?

Сообщение Эмилия » 23 янв 2018, 23:20

Я компотом и огурцами на зиму запасаюсь, хочется и аджики в следующем году сделать, и лечо, но времени не бывает, как всегда
Аватар пользователя
Эмилия
 
Сообщений: 3
Зарегистрирован: 13 янв 2018, 07:54
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Чем посоветуете запастись на зиму?

Сообщение bagirra » 29 янв 2018, 23:13

я заготовила ягоды (просто заморозила), теперь каждый день едим малину, клубнику, виноград...
Аватар пользователя
bagirra
 
Сообщений: 38
Зарегистрирован: 02 авг 2011, 20:27
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.


Вернуться в Готовим запас на зиму

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]