ДОМАШНИЙ СЛОВАРЬ

Животноводство. Энциклопедия

Огородничество и Садоводство. Энциклопедия

Kwork.ru - услуги фрилансеров от 500 руб.

Любителям натурального кофе!

мороженное, кисели, желе, сливки, коктейли...

Любителям натурального кофе!

Сообщение lushia » 05 авг 2011, 17:44

Я наверное кофеманка! Я без него не могу жить и работать, даже когда смотрю фильм в кинотеатре - всегда пью кофе!Меня не все понимают, но я не напрягаюсь из за этого. Обычно делаю в турке простое кофе, но иногда хочется, что то пикантное. И тогда я делаю кофе другое. Меня ему научили в Риге. Называется он почему то -"Мучача". Делается он очень просто:
Берется столовая ложка растопленного шоколада со взбитыми сливками (количество по вкусу), щепотка молотой корицы, столовая ложка сахара и небольшя щепотка молотого мускатного ореха. Вливаем в полученную смесь две кофейные чашечки готового натурального, горячего, крепкого кофе и перемешиваем. Разливаем по чашечкам( если кто любит, то можно и сверху положить взбитые сливки). Вкус не передать словами!
А на новый год я друзьям делаю кофе с лимоном(это уже традиция). Делается он еще проще:
Сок лимона выдавливается в чашку и засыпается сахар(кол-во по вкусу). Хорошенько перемешать и залить крепким горячим кофе! Все!
Возможно в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир...

За это сообщение автора lushia поблагодарили: 2
nazarius (05 авг 2011, 18:53), Zlatochka (17 дек 2012, 11:52)
Рейтинг: 7.41%
 
Аватар пользователя
lushia
супер АС
 
Сообщений: 423
Зарегистрирован: 29 май 2011, 15:55
Откуда: КБР
Благодарил (а): 97 раз.
Поблагодарили: 279 раз.

Re: Любителям натурального кофе!

Сообщение nazarius » 05 авг 2011, 18:53

Рецепт необычный, от того его и стоит попробовать. Спасибо!
Аватар пользователя
nazarius
Администратор
 
Сообщений: 533
Изображения: 55
Зарегистрирован: 13 фев 2011, 11:33
Благодарил (а): 290 раз.
Поблагодарили: 268 раз.

Re: Любителям натурального кофе!

Сообщение avegeya » 14 авг 2011, 05:23

И в самом деле очень необычный рецепт. Я кофе люблю обычно со взбитыми сливками. А такие рецепты я не пробовала. Мне как то первый больше нравится, а вот с лимоном даже представить не могу. Поэтому его и первым попробую
Аватар пользователя
avegeya
специалист форума
 
Сообщений: 147
Зарегистрирован: 06 июн 2011, 22:45
Благодарил (а): 58 раз.
Поблагодарили: 9 раз.

Re: Любителям натурального кофе!

Сообщение stella » 15 авг 2011, 10:54

Я думаю, что получится очень вкусно, хотелось бы попробовать, но к сожалению от натурального кофе у меня скорее всего поднимается давление, такое состояние почти полёта, перед глазами бегают разного цвета точки.А жаль, я тоже очень люблю кофе, но приходится пить только растворимый.
stella
 
Сообщений: 13
Зарегистрирован: 04 авг 2011, 10:11
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Re: Любителям натурального кофе!

Сообщение ZGV » 21 авг 2011, 16:12

Может не совсем в тему, но кофе тоже присутствует. Кроме того не представляю, чтобы этот способ понравился тем, кто не любит кофе. Кофе пьют не только со сливками, пьют и с молоком, и с мороженым, и с коньяком. Так вот коньяк можно закусывать не просто лимоном, а посыпав его смесью сахара с растворимым кофе. Попробуйте, получается довольно необычный вкус. Как бы кофе с коньяком, только наоборот.

За это сообщение автора ZGV поблагодарили: 3
avegeya (08 сен 2011, 12:09), lushia (22 сен 2012, 13:22), Валерия (21 авг 2011, 16:43)
Рейтинг: 11.11%
 
Аватар пользователя
ZGV
 
Сообщений: 10
Зарегистрирован: 19 авг 2011, 07:58
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.

Re: Любителям натурального кофе!

Сообщение Валерия » 21 авг 2011, 16:48

Рецепты lushia мне давно известны, а вот ZGV за оригинальный закусь коньяка - спасибо! Обязательно попробую на ближайших праздниках! Думаю вкус будет очень пикантным!
Изображение
Аватар пользователя
Валерия
Эксперт
 
Сообщений: 356
Зарегистрирован: 12 авг 2011, 21:37
Благодарил (а): 161 раз.
Поблагодарили: 130 раз.

Re: Любителям натурального кофе!

Сообщение Broker » 21 авг 2011, 18:12

Могу добавить свой рецепт, тоже простой! Любое кофе -либо молотое либо растворимое, заливаю в чашку, с добавлением одной ложечки сгущеного молока, без сахара. А теперь можно добавить немного коньяка или пару капель спирта, если нет, то ложечку водки -вкус идентичный..! 8-)
Последний раз редактировалось Broker 11 сен 2012, 21:11, всего редактировалось 1 раз.

За это сообщение автора Broker поблагодарил:
Валерия (23 авг 2011, 15:30)
Рейтинг: 3.7%
 
Аватар пользователя
Broker
Эксперт
 
Сообщений: 371
Зарегистрирован: 22 май 2011, 14:00
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 27 раз.

Re: Любителям натурального кофе!

Сообщение FagonZa » 08 сен 2011, 08:54

Очень интересный рецепты. Надо будет попробовать. Кстати, про коньяк очень грамотное замечание)
Аватар пользователя
FagonZa
 
Сообщений: 20
Зарегистрирован: 03 сен 2011, 18:55
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Любителям натурального кофе!

Сообщение brat047 » 01 июн 2012, 10:50

Кофе с лимоном - это супер. Вообще при случае стараюсь добавлять лимон во все напитки, где это возможно: в водку, в чай, да и в простую воду тоже.
Аватар пользователя
brat047
Эксперт
 
Сообщений: 237
Зарегистрирован: 11 фев 2012, 17:30
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Любителям натурального кофе!

Сообщение bright69 » 01 июн 2012, 11:18

Очень оригинальный рецепт! Корица,мускатный орех и лимон придают кофе неповторимый вкус и теплоту, усиливают его аромат. Сама кофе сейчас пью очень редко. С возрастом изменились желания. )
Аватар пользователя
bright69
Эксперт
 
Сообщений: 278
Зарегистрирован: 08 авг 2011, 19:22
Благодарил (а): 168 раз.
Поблагодарили: 51 раз.

Re: Любителям натурального кофе!

Сообщение sirop4ik79 » 24 авг 2012, 11:54

Я тоже обожаю кофе, этот напиток пью днем и ночью, причем без сахара и сливок, так вкуснее. Но Ваш рецепт попробую, для разнообразия, может и мне понравится.
Аватар пользователя
sirop4ik79
Проверенный
 
Сообщений: 98
Зарегистрирован: 29 июн 2012, 12:42
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Re: Любителям натурального кофе!

Сообщение Broker » 11 сен 2012, 21:15

В последнее время предпочитаю кофе в зернах: после перемолки запускаю в кофейную машину, вкус и аромат воистину восхитительный и натуральный! Марка арабика. Когда покупаешь запечатанный пакет с зернами, запах слышен при приближении к носу. Это - качество! Если запах отсутствует - подделка!
Аватар пользователя
Broker
Эксперт
 
Сообщений: 371
Зарегистрирован: 22 май 2011, 14:00
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 27 раз.

Re: Любителям натурального кофе!

Сообщение xamilion » 12 сен 2012, 10:22

Хочу обратить Ваше внимание на то что нету у нас настоящего кофе. Так как всю делают из буряка. Эту информацию можно посмотреть в сети , там много про это написано(((
Аватар пользователя
xamilion
супер АС
 
Сообщений: 447
Зарегистрирован: 31 июл 2011, 15:01
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Re: Любителям натурального кофе!

Сообщение Zlatochka » 17 дек 2012, 12:00

Есть еще один рецепт кофе, который мне нравится. Получается необычно и вкусно. Берем желток яйца и 2 столовых ложки сахара. Взбиваем миксером в густую белую пену. Варим очень крепкий кофе, я его называю двойной. Наливаем в чашечку кофе и аккуратно сверху яичную массу (должна получиться шапочка). Сверху посыпать корицей и тертым шоколадом. Попробуйте не пожалеете. Низ горький, а верх сладкий! Только не перемешивать!
Аватар пользователя
Zlatochka
 
Сообщений: 18
Зарегистрирован: 21 ноя 2012, 22:56
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Re: Любителям натурального кофе!

Сообщение Anton999 » 02 мар 2015, 16:18

отличная тема
Аватар пользователя
Anton999
Эксперт
 
Сообщений: 214
Зарегистрирован: 02 мар 2015, 16:13
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

След.

Вернуться в Десерты и напитки

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: MailRu [Bot], Yandex [Bot]