ДОМАШНИЙ СЛОВАРЬ

Животноводство. Энциклопедия

Огородничество и Садоводство. Энциклопедия

Выгодный кредит

Аренда спецтехники

Выбираем разделочную доску

кастрюли, пароварки, скороварки, чайники, ножи и принадлежности, столовые приборы, вакуумная посуда, бокалы и фужеры, фарфоровая посуда, сервизы....

Выбираем разделочную доску

Сообщение Рекрут » 08 мар 2012, 13:36

Разделочная доска очень нудный атрибут в кухне! От вида разделочной доски зависит не только качество пищи, а и срок службы кухонных ножей!
Вот недавно в одной газете почитал некоторые советы о разделочной доске:

1.Не покупайте доски из стекла, керамики или камня. Это материалы высокой твердости и ножи соприкасаясь с ними будут быстро тупится.
2.Доска из фанеры затупит режущую кромку ножа, а сама может расслоиться от влаги. При покупке посмотрите на боковые грани: слои фанеры должны быть склеены как можно плотнее!
3.Разделочные доски из ДСП, как правило, имеют сверху синтетическое покрытие, которое затупляют нож. А клей для опилок может содержать опасные для здоровья формальдегидные смолы.
4.Лучшим вариантом станут доски из пластика и твердых сортов древесины - они удобны в использовании, легко моются и меньшей степени стачивают лезвия ножей.

За это сообщение автора Рекрут поблагодарили: 2
nazarius (21 авг 2013, 19:55), Марго_3 (19 окт 2013, 13:02)
Рейтинг: 7.41%
 
Рекрут
Проверенный
 
Сообщений: 95
Зарегистрирован: 08 окт 2011, 11:56
Откуда: Кривой Рог
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 13 раз.

Re: Выбираем разделочную доску

Сообщение bor » 09 мар 2012, 12:51

Доска обязательно должна быть из дерева, другой и не пользовался никогда, натуральность - вот залог здоровья
Аватар пользователя
bor
виртуоз форума
 
Сообщений: 1093
Зарегистрирован: 13 фев 2011, 12:14
Благодарил (а): 218 раз.
Поблагодарили: 190 раз.

Re: Выбираем разделочную доску

Сообщение Мэри » 20 мар 2012, 15:44

Пользуемся доской из стекла- вроде довольны. Очень удобно мыть, быстро сохнет- можно просто вытереть насухо, не впитывает запахи. До этого пользовались и деревянными и фанерными, но эти-лучше, по крайней мере нам нравятся!
Поступай в нашу Академию http://www.akademyradosti.ru/
Аватар пользователя
Мэри
Эксперт
 
Сообщений: 220
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 20:45
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Re: Выбираем разделочную доску

Сообщение лаки » 21 мар 2012, 07:40

Я тоже дома пользуюсь разделочной доской из древесины, и она мне очень нравится, пластиковую покупали, выкинули, а со стеклянной я не дружу.
лаки
Эксперт
 
Сообщений: 211
Зарегистрирован: 28 ноя 2011, 12:40
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Re: Выбираем разделочную доску

Сообщение qwerty » 21 мар 2012, 19:17

Самая лучшая разделочная доска из древисины, не тупится нож. Хотя, если не раздражает постоянная заточка ножа, после использования пластиковых досок, то , почему бы и нет, резать можно на всем!)))
qwerty
Проверенный
 
Сообщений: 63
Зарегистрирован: 15 фев 2012, 11:05
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Выбираем разделочную доску

Сообщение brat047 » 05 апр 2012, 09:33

Ознакомившись с материалами обсуждения выбора разделочной доски был несколько удивлен. Все обсуждение свелось к одному критерию оценки, а именно - насколько сильно будет тупиться нож при использовании того или иной разделочной доски. Я бы хотел предложить еще один аспект обсуждения - насколько гигиенично то, или иное покрытие. На мой взгляд по данному критерию керамические и стеклянные доски выглядят приоритетней пластиковых и деревянных.
Аватар пользователя
brat047
Эксперт
 
Сообщений: 237
Зарегистрирован: 11 фев 2012, 17:30
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Выбираем разделочную доску

Сообщение Andro » 05 апр 2012, 11:08

brat047 писал(а):...насколько гигиенично то, или иное покрытие. На мой взгляд по данному критерию керамические и стеклянные доски выглядят приоритетней пластиковых и деревянных.

Во! Хоть один здавомыслящий форумчанин нашёлся!
Правильно! Главным критерием выбора досок, должно быть безвредность для здоровья.
Керамические и стеклянные сейчас, в этом плане, выглядят предпочтительнее.
А ножи, на то и ножи, чтобы тупиться. :lol:
Аватар пользователя
Andro
 
Сообщений: 8
Зарегистрирован: 05 апр 2012, 09:16
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Выбираем разделочную доску

Сообщение Veronika » 17 май 2012, 10:20

Всегда использую деревянную разделочную доску. Когда увидела стеклянную доску, очень понравился вид ее, купила. Но работать на ней не могу. И дело не в том, что тупятся ножи, очень раздражает этот звук по доске. Пыталась привыкнуть, но не смогла, здоровье дороже, опять вернулась к деревянной доске. Конечно, она менее гигиенична, но зато не раздражает.
Veronika
Проверенный
 
Сообщений: 58
Зарегистрирован: 11 апр 2012, 12:24
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Выбираем разделочную доску

Сообщение sirop4ik79 » 26 июл 2012, 00:59

Я все разделочные деревянные и пластиковые доски сменила на стеклянные, так гигиеничнее. Меня звук ножа о стекло не раздражает, а ножи у меня хорошие, не тупятся.
Аватар пользователя
sirop4ik79
Проверенный
 
Сообщений: 98
Зарегистрирован: 29 июн 2012, 12:42
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Re: Выбираем разделочную доску

Сообщение xamilion » 26 июл 2012, 10:41

Кстати варианты есть не плохий. Но я понял кроме деревянной и керамической нет не чего лучше!
Аватар пользователя
xamilion
супер АС
 
Сообщений: 447
Зарегистрирован: 31 июл 2011, 15:01
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Re: Выбираем разделочную доску

Сообщение bright69 » 26 июл 2012, 14:29

Предпочитаю использовать в хозяйстве пластиковые разделочные доски. С точки зрения гигиены они удобнее, лучше ( не впитывают запахи, легко моются) и самое главное безопаснее.
Аватар пользователя
bright69
Эксперт
 
Сообщений: 278
Зарегистрирован: 08 авг 2011, 19:22
Благодарил (а): 168 раз.
Поблагодарили: 51 раз.

Re: Выбираем разделочную доску

Сообщение KatyaG » 25 дек 2012, 18:06

Мне очень нравятся стеклянные, но с ними надо аккуратно, также деревянные очень даже ничего.
Аватар пользователя
KatyaG
 
Сообщений: 17
Зарегистрирован: 25 дек 2012, 17:56
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Выбираем разделочную доску

Сообщение insmars » 19 авг 2013, 10:18

Я столкнулся с необходимостью покупки разделочной доски. Но надоел банальный кусок доски. Мне понравилась креативная идея внешнего вида и функциональности досок
Крайне необычно, прикольно и оригинально. А главное – украсит любую кухню!
Еще несколько красивых досок ЗДЕСЬ
Вложения
1.jpg
1.jpg (19.16 KiB) Просмотров: 2549

За это сообщение автора insmars поблагодарил:
Марго_3 (19 окт 2013, 13:01)
Рейтинг: 3.7%
 
insmars
 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 19 авг 2013, 10:09
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Выбираем разделочную доску

Сообщение nazarius » 21 авг 2013, 20:16

insmars - очень интересно и необычно, мне по душе такая красая доска!
Аватар пользователя
nazarius
Администратор
 
Сообщений: 552
Изображения: 55
Зарегистрирован: 13 фев 2011, 11:33
Благодарил (а): 294 раз.
Поблагодарили: 268 раз.

Re: Выбираем разделочную доску

Сообщение Марго_3 » 19 окт 2013, 13:01

Тоже предпочитаю деревянную доску, но со временем в микротрещинках собираются бактерии и микробы, поэтому стараюсь не жалеть денег и почаще менять доски. Хотя бы раз в полгода. Здоровье дороже))
Марго_3
 
Сообщений: 25
Зарегистрирован: 19 окт 2013, 12:46
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


Вернуться в Посуда для кухни

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yandex [Bot]